大豆制品的品种众多,按照生产工艺可分为发酵豆制品和非发酵豆制品。豆瓣酱属于_____。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
答案:发酵豆制品
上一篇:从水中获得的食物,习惯上被称为水产品。水产动物性食物包括鱼、虾、蟹、贝及海参、海蜇、鱿鱼等软体动物,一般而言,水产动物性食物的营养成分受季节、成熟度以及饲料等因素的影响_____。
下一篇:淀粉主要成分为碳水化合物。
2022-05-07
( )是北宋著名的书法家、文学家、茶学家,亦是北宋名臣,其书法自成一体,为“宋四家”之一,著有茶学专著《茶录》和果树分类学著作《荔枝谱》。(出题单位:福建学习平台)
2022-03-12
宗教事务管理坚持 、制止非法、遏制极端、抵御渗透、打击犯罪的原则。
2022-03-11
职工____参加基本养老保险,由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。
2022-05-10