大豆制品的品种众多,按照生产工艺可分为发酵豆制品和非发酵豆制品。豆瓣酱属于_____。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
答案:发酵豆制品
上一篇:从水中获得的食物,习惯上被称为水产品。水产动物性食物包括鱼、虾、蟹、贝及海参、海蜇、鱿鱼等软体动物,一般而言,水产动物性食物的营养成分受季节、成熟度以及饲料等因素的影响_____。
下一篇:淀粉主要成分为碳水化合物。
2021-11-14
改革开放应当大胆探索,勇于开拓,提高改革决策的科学性,更加注重改革的____、整体性、协同性,在实践中开创新路。
2022-05-02
他曾仅率800骑兵脱离大部队,追击数百里而与数倍于己的强敌交战;司马迁说他“有气敢任”。他是____。
2022-03-04
2022-05-06