大豆制品的品种众多,按照生产工艺可分为发酵豆制品和非发酵豆制品。豆瓣酱属于_____。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
答案:发酵豆制品
上一篇:从水中获得的食物,习惯上被称为水产品。水产动物性食物包括鱼、虾、蟹、贝及海参、海蜇、鱿鱼等软体动物,一般而言,水产动物性食物的营养成分受季节、成熟度以及饲料等因素的影响_____。
下一篇:淀粉主要成分为碳水化合物。
2022-03-16
2020年10月12日至13日,习近平在广东考察时指出,潮州文化具有鲜明的地域特色,是( )文化的重要组成部分,是中华文化的重要支脉。以潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑、潮剧和工夫茶、潮州菜等为代表的潮州
2022-04-22
2022-04-22
我国书法艺术博大精深,“欧体”是唐代书法家_____开创的字体。
2022-12-05